每日閑情263期:【葷素搭配】 解釋:指在一餐中,同時(shí)安排含有葷菜(動(dòng)物性食物)和素菜(植物性食物),并且讓它們相互配合,以達(dá)到更均衡、更健康、更美味的目的。 詳細(xì)分解 “葷” (hūn) 在現(xiàn)代中文中,“葷”主要指肉類食物,例如: 畜肉類:豬肉、牛肉、羊肉 禽肉類:雞肉、鴨肉 水產(chǎn)類:魚、蝦、蟹、貝類 蛋奶類:雞蛋、牛奶(有時(shí)被單獨(dú)分類,但廣義上屬于動(dòng)物性食材) “素” (sù) “素”主要指植物性食物,例如: 蔬菜類:綠葉菜、瓜果、根莖類蔬菜(如土豆、蘿卜) 豆制品:豆腐、豆干、豆?jié){ 菌菇類:香菇、木耳 谷物類:米飯、面條、面包(作為主食,是搭配的基礎(chǔ)) “搭配” (dāpèi) 意思是配合、組合、協(xié)調(diào)。指的不是簡(jiǎn)單地把葷菜和素菜放在一起,而是有意識(shí)地進(jìn)行組合,考慮它們之間的味道、口感、營養(yǎng)和色彩上的互補(bǔ)。 綜合取肖:兔雞虎龍鼠狗 |
每日閑情262期:【運(yùn)動(dòng)健將】 解釋:“運(yùn)動(dòng)健將”是中國授予運(yùn)動(dòng)員的最高級(jí)別技術(shù)等級(jí)稱號(hào),代表著極高的競(jìng)技水平和專業(yè)成就。 它不僅僅是一個(gè)榮譽(yù)稱號(hào),更是一種對(duì)運(yùn)動(dòng)員專業(yè)能力的國家級(jí)認(rèn)證。 核心含義 “運(yùn)動(dòng)健將”是中國運(yùn)動(dòng)員技術(shù)等級(jí)稱號(hào)中的最高級(jí)別,由國家體育總局制定標(biāo)準(zhǔn)并授予。 獲得這一稱號(hào)意味著該運(yùn)動(dòng)員在其運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中達(dá)到了全 |